No. 005-EMUFEC-2009
REPRESENTANTES DE ESCUELAS DE GASTRONOMIA DE LA CIUDAD DESPUES DE SOSTENER UNA REUNION CON LA GERENCIA GENERAL DE EMUFEC EXPRESARON SU PREDISPOSICIION DE PARTICIPAR EN LA GRAN DEGUSTACION CON MOTIVO DEL CARNAVAL CUSQUEÑO 2009


El gerente general de la Empresa Municipal de Festejos del Cusco en la mañana de hoy sostuvo una reunión con los representantes de las diversas escuelas gastronómicas que funcionan en nuestra ciudad, a efectos de obtener su compromiso de participación en el festival del Carnaval Cusqueño a desarrollarse el domingo 1º de marzo en la plaza Túpac Amaru del Distrito de Wanchaq.

A la cita acudieron representantes de las siguientes escuelas: Blue Ribbon International, ESSITUR, Latinoamericano, Antonio Lorena y Ambrossía, quienes luego de recibir información en relación al evento, manifestaron su plena disposición a tomar parte en un llamativo programa de degustación gastronómica que se cumplirá simultáneamente al gran desfile de danzas, comparsas y carros alegóricos que organiza EMUFEC para la indicada fecha en plena coordinación con la Municipalidad Provincial del Cusco y la Municipalidad de Wanchaq

En dicha oportunidad no faltarán los platos típicos de esta celebración, como el puchero o t’impu, el k’apchi de setas, el “nabos-hawcha, el choclo con queso, el chupe de peras y la tradicional frutillada.




Reconocidos por su difusión. Cusco, 6 febrero , 2009